Noticia: 5 Dietas Comprovadas pela Ciência

Enquanto muitas dietas podem funcionar para você, a chave é encontrar uma que você goste e possa se manter no longo prazo.

Aqui estão 5 dietas saudáveis, cientificamente comprovadas como eficazes.

1. Dieta com poucos carboidratos e alimentos integrais

A dieta baixa em carboidratos e alimentos integrais é perfeita para pessoas que precisam perder peso, otimizar a saúde e reduzir o risco de doenças.
É flexível, permitindo que você ajuste sua ingestão de carboidratos, dependendo de seus objetivos.
Essa dieta é rica em vegetais, carne, peixe, ovos, frutas, nozes e gorduras, mas baixa em amidos, açúcares e alimentos processados.

2. Dieta Mediterrânea

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A dieta mediterrânea é uma excelente dieta que foi completamente estudada. É particularmente eficaz na prevenção de doenças cardíacas.
Ele enfatiza os alimentos que eram comumente consumidos na região do Mediterrâneo durante o século XX e antes.
Como tal, inclui muitos vegetais, frutas, peixes, aves, grãos integrais, legumes, laticínios e azeite de oliva extra virgem .

3. Dieta Paleolítica

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A dieta paleolítica, um plano alimentar modelado em dietas humanas pré-históricas, é ideal para os humanos modernos?

Uma dieta paleo é um plano alimentar baseado em alimentos semelhantes aos que poderiam ter sido consumidos durante a era paleo, que data de aproximadamente 2,5 milhões a 10.000 anos atrás.

A dieta paleo normalmente inclui carnes magras, peixes, frutas, legumes, nozes e sementes – alimentos que no passado podiam ser obtidos caçando e coletando. Uma dieta paleolítica limita os alimentos que se tornaram comuns quando a agricultura surgiu cerca de 10.000 anos atrás. Esses alimentos incluem produtos lácteos, legumes e grãos.

Outros nomes para uma dieta paleolítica incluem dieta paleolítica, dieta da Idade da Pedra, dieta de caçadores-coletores e dieta de homens das cavernas.

Objetivo

O objetivo de uma dieta paleolítica é retornar a uma maneira de comer que é mais parecida com o que os humanos cedo comiam. O raciocínio da dieta é que o corpo humano é geneticamente incompatível com a dieta moderna que surgiu com as práticas agrícolas – uma ideia conhecida como hipótese da discordância.

A agricultura mudou o que as pessoas comiam e estabeleceu laticínios, grãos e legumes como alimentos básicos na dieta humana. Essa mudança relativamente tardia e rápida na dieta, de acordo com a hipótese, ultrapassou a capacidade de adaptação do corpo. Acredita-se que essa incompatibilidade seja um fator que contribui para a prevalência de obesidade, diabetes e doenças cardíacas atualmente.

Por que você pode seguir uma dieta paleolítica
Você pode optar por seguir uma dieta paleolítica porque:

Deseja perder peso ou manter um peso saudável
Deseja ajuda para planejar as refeições
Detalhes de uma dieta paleolítica
As recomendações variam entre as dietas comerciais paleolítica e alguns planos de dieta têm diretrizes mais rígidas do que outros. Em geral, as dietas paleolítica seguem essas diretrizes.

O que comer

    • Frutas
    • Legumes
    • Nozes e sementes
    • Carnes magras, especialmente animais alimentados com capim ou caça selvagem
    • Peixes, especialmente aqueles ricos em ácidos graxos ômega-3, como salmão, cavala e atum voador
    • Óleos de frutas e nozes, como azeite ou óleo de noz
    • O que evitar
    • Grãos, como trigo, aveia e cevada
    • Leguminosas, como feijão, lentilha, amendoim e ervilha
    • Lacticínios
    • Açúcar refinado
    • Sal
    • Batatas
    • Alimentos altamente processados ​​em geral

Menu típico de um dia

Aqui está uma olhada no que você pode comer durante um dia típico após uma dieta paleolítica:

  • Café da manhã. Salmão e melão grelhados.
  • Almoço. Lombo de porco magro grelhado e salada (alface, cenoura, pepino, tomate, nozes e molho de suco de limão).
  • Jantar. Carne assada com ponta de lombo de carne magra, brócolis cozido no vapor, salada (verduras mistas, tomate, abacate, cebola, amêndoas e molho de suco de limão) e morangos para a sobremesa.
  • Lanches. Uma laranja, palitos de cenoura ou aipo.
    A dieta também enfatiza a água potável e a atividade física todos os dias.

Resultados

Vários ensaios clínicos randomizados compararam a dieta paleolítica a outros planos alimentares, como a dieta mediterrânea ou a diabetes. No geral, esses estudos sugerem que uma dieta paleolítica pode fornecer alguns benefícios quando comparada com dietas de frutas, vegetais, carnes magras, grãos integrais, legumes e laticínios com pouca gordura. Esses benefícios podem incluir:

  • Mais perda de peso
  • Melhor tolerância à glicose
  • Melhor controle da pressão arterial
  • Triglicerídeos mais baixos
  • Melhor gerenciamento do apetite

No entanto, ensaios mais longos com grandes grupos de pessoas aleatoriamente designados para diferentes dietas são necessários para entender os benefícios gerais de saúde a longo prazo e os possíveis riscos de uma dieta paleolítica.
Perguntas sobre dietas Paleolítica

Preocupações ou perguntas sobre a dieta Paleolítica incluem a seleção de alimentos e a hipótese subjacente.

Preocupações alimentares

Uma dieta paleolítica é rica em vegetais, frutas e nozes – todos os elementos de uma dieta saudável.

A principal diferença entre a dieta paleolítica e outras dietas saudáveis ​​é a ausência de grãos integrais e leguminosas, que são consideradas boas fontes de fibras, vitaminas e outros nutrientes. Também estão ausentes da dieta produtos lácteos, que são boas fontes de proteína e cálcio.

Esses alimentos não são apenas considerados saudáveis, mas geralmente são mais acessíveis e acessíveis do que alimentos como caça selvagem, animais alimentados com capim e nozes. Para algumas pessoas, uma dieta paleolítica pode ser muito cara.

Perguntas sobre a hipótese da dieta Paleolítica

Os pesquisadores argumentaram que a hipótese subjacente da dieta paleolítica pode simplificar demais a história de como os humanos se adaptaram às mudanças na dieta. Os argumentos para uma compreensão mais complexa da evolução das necessidades nutricionais humanas incluem o seguinte:

  • Variações na dieta baseadas na geografia, clima e disponibilidade de alimentos – não apenas na transição para a agricultura – também teriam moldado a evolução das necessidades nutricionais.
  • Pesquisas arqueológicas demonstraram que as dietas humanas precoces podem ter incluído grãos silvestres há 30.000 anos – muito antes da introdução da agricultura.
  • Pesquisas genéticas mostraram que mudanças evolutivas notáveis ​​continuaram após a era paleolítica, incluindo mudanças relacionadas à dieta, como um aumento no número de genes relacionados à quebra de amidos alimentares.
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    Uma dieta paleolítica pode ajudá-lo a perder peso ou manter seu peso. Também pode ter outros efeitos benéficos à saúde. No entanto, não há estudos clínicos de longo prazo sobre os benefícios e riscos potenciais da dieta.

Você poderá obter os mesmos benefícios à saúde fazendo exercícios suficientes e seguindo uma dieta equilibrada e saudável com muitas frutas e legumes.

4. Dieta Vegana

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A dieta vegana tornou-se cada vez mais popular na última década. Está associado a vários benefícios à saúde, incluindo perda de peso, melhora da saúde do coração e melhor controle do açúcar no sangue.
A dieta é baseada exclusivamente em alimentos vegetais e elimina todos os produtos de origem animal.

5. Dieta sem glúten

A dieta sem glúten é essencial para pessoas que são intolerantes ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada.
Para uma saúde ideal, você deve se concentrar em alimentos integrais, naturalmente sem glúten. Junk food sem glúten ainda é junk food .

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Existem tantas dietas que pode parecer esmagador encontrar uma única para tentar.

No entanto, é importante notar que alguns padrões alimentares têm mais apoio científico do que outros. Se você está procurando perder peso ou simplesmente melhorar sua saúde geral, tente encontrar dietas suportadas por pesquisas.

Os cinco exemplos listados acima são um bom ponto de partida .

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